|
 |
Vrste vina
Vino u smislu Zakona o vinu jest poljoprivredno-prehrambeni proizvod, dobiven potpunim ili djelomičnim alkoholnim vrenjem masuljaili mošta, od svježeg ili za preradu u vino pogodnog grpžđa.
VINA SU U SMISLU ZAKONA ;
Vina u užem smislu riječi ;
- Mirna vina -
(pritisak CO 2 manji od 0,5 bara)
;
- suha (
sadrže od 0 do 4 g/l šećera )
- polusuha (sadrže od 4 do 12 g/l šećera)
- poluslatka (sadrže od 12 do 50 g/l šećera)
- slatka -
(sadrže više od 50 g/l šećera)
- Pjenušava vina -
(pritisak CO 2 veci od 3,5 bara) ;
- suhi (sadrže od 0 do 15 g/l šećera)
- polusuhi (sadrže od 15 do 40 g/l šećera)
-
poluslatki (sadrže od 40 do 80 g/l šećera)
- slatki
(sadrže više od 80 g/l šećera)
- Biser vina -
(pritisak CO 2 od 0,5 do 2,5 bara)
;
- suha
(sadrže od 0 do 4 g/l šećera)
- ostala
(sadrže više od 4 g/l šećera)
- Gazirana vina -
(pritisak CO 2 veci od 0,5) ;
- suha
(sadrže od 0 do 4 g/l šećera)
- ostala
(sadrže više od 4 g/l šećera)
Specijalna vina ;
- Desertna vina
- Aromatizirana vina
- Likerska vina
|
