Graševina bijela

Graševina bijela, sorta veoma raširena u Hrvatskoj. Točno podrijeklo nije poznato ali se predpostavlja da potječe iz serdnje Europe.

Agrobiološka svojstva: Trs je srednje bujnosti, kretanje vegetacije je kasnije, mladice su vitke, internodi srednje dugi, vegetacija je uravnotežena. Prilagođena je za različite tipove tala, zahtjeva dovoljne količine Mg, naročito odgovaraju povišeni brežuljkasti tereni i topla klima.

Uzgoj i rezidba: Prikladna je za različite sisteme uzgoja i rezidbe ali ne odgovaraju uzgoji prevelike ekspanzije i velikog opterećenja.

Rodnost: Rodnost je srednja i velika, redovita.

Ocjena vina: Vino graševine je slamnatožute boje, izraženog mirisa, suhog okusa, srednjeg sadržaja alkohola i ekstrakta, ugodno gorkasto i već kao mlado vino razvija sortni miris i aromu istaknute svježine.