U općini Cestica sav mošt pretvorio se u vino

Uz blagdan Sv. Martina organizirana druženja i krštenje mošta

       Vinorodno područje općine Cestica proteže se na južnom brdovitom dijelu općine gdje je pod vinovom lozom zasađeno oko tristo hektara zemljišta, a tu vinograde posjeduju i brojni vikendaši iz Hrvatske i Slovenije. Najzastupljenija sorta grožđa je graševina, a ovogodišnja berba smatra se za jednu od boljih, kako po količini tako i po kvaliteti. Od davnina su posebno na cijeni i vinorodna područja oko crkve Svete Barbare i Svetog Lovre, kao i predjeli oko kapele Majke Božje u Križanču, a kvalitetom ne zaostaju ni ostale manje atraktivne lokacije.

       Na cestičkom vinorodnom području nalazi se i više stotina klijeti, vikendica i podruma koji su posebno dobro posjećeni nakon berbe kad treba pratiti vrenje mošta, kontrolirati procese koji se odvijaju u bačvama i po potrebi pretočiti ili pak dosumporiti. U podrum se obično putuje u društvu znalca koji će savjetom pomoći u odstranjivanju eventualnih vinskih mana, a u slučaju da je postupak vrenja dobar sa zahvalnošću će pohvaliti i podrumara i težake koji su dobru vinsku kapljicu priskrbili. U našim vinorodnim krajevima intenzivno vrenje mošta završava sredinom listopada, što zavisi i od berbe, a početkom studenoga mošt dobiva sve veću prozirnost i bistroću koja se povećava svakim danom tako da se kao datum kada mošt prelazi u vino vezao uz blagdan Svetog Martina. Tradicija se dobro ukorijenila, a ponos svakog vinogradar je da mlado vino kuša u društvu prijatelja. Spelancije uz pretvorbu mošta i vina organiziraju i članovi udruga, martinske fešte održavaju se i po lokalima i restoranima.

     Na sam blagdan, 11. studenoga martinjsku večeru organizirali su i članovi umirovljenika. Slavlje je priređeno u cestičkom vatrogasnom domu, a krštenje mošta u vinu predvodio je Ivan Golubić iz Otok Virja, uz kumstvo Kondarada Juričinca iz Brezja Dravskog i asistenciju Miroslava Majhena iz Cestice. Za martinski meni pobrinule su se kuharice udruge umirovljenika, a u podvorbi je pomoglo i rukovodstvo udruge, Danijel Kukec, Stjepan Mihin i predsjednik  Milan Borak kao i ostali članovi. Valceri i polke smjenjivali su se uz taktove popularnih zabavnih i tamburaških melodija, a glazbeni dio programa odradili su članovi popularnog „Saša“ benda koji je ovaj put svirao u sastavu Dejan Kokot, Tomislav Spevan i Saša Vučak.

    U istim prostorijama, sali Dobrovoljnoog vatropgasnog doma Križovljan Cestica, martinsku večer organizirala je u subotu, 14. studenoga i Udruga vinara i vinogradara Sveti Martin Cestica. Martinsjkom druženju prisustvovalo je osamdesetak članova, a po starim vinarskim regulama ceremoniju krštenja obavio je Krunoslav Čolo iz Varaždina kojem su u pretvorbi pomogli Kristijan Bregović i Marijan Županić kojem je pripala čas da bude vinski kum. U sklopu martinja, u nekoliko navrata, jer su se oglušili ili nisu bili po volji nekom od gostiju proradio je „vinski rešt“, a na uhidbenom nalogu za vinski rešt svakom optuženiku pisala je razlog zatvaranja. Pa se u zatvor moglo iz raznih pobuda, a da bi se iz rešta oslobodio morao je optuženi popiti čašu vina, što uhićenicima nije naročito teško palo. Na dnu uhidbenog naloga pisalo je „Nemoj nikdar pajdašu za zlo zeti, a k te je dal vu Vinski rešt zapreti. Jer tam buš moral kupicu vina spiti, ak buš štel z rešta vun ziti.“ Tako su između ostalih u vinskom reštu završili i predsjednik Udruge Mladen Horvat i donačelnik Josip Borak, Danijel Kukec, kao i kum Krstijan Bregović i žena mu Davorka te muzikaši Stjepan Mumlek i Josip Tuđan koji su veselo društvo zabavljali do jutarnjih sati.

     Eto tako smo na području općine Cestica ostali bez kapi mošta, i to sve do nove berbe.
Na fotografijama prvo je umrovljenička svečanost, a nakon toga slijedi i vinogradarska fešta

 

25_153733_33.jpg 25_153743_03.jpg 25_153751_68.jpg 25_153800_41.jpg 25_153809_40.jpg 25_153821_67.jpg 25_153831_61.jpg 25_153853_33.jpg 25_153903_26.jpg 25_153914_82.jpg 25_153931_10.jpg 25_154113_41.jpg