Vinogradari proslavili završetak zaštite vinograda i čekaju berbu
U cilju podizanja kvalitetnih nasada vinove loze, te očuvanja
kvalitete proizvedenih vina vinogradari i ljubitelji dobre kapljice
osnovali su pred desetak godina udruga vinogradara Sveti Martin
Cestica. U društvu danas djeluje preko stotinu članova, a u sklopu
djelovanje udruge organiziraju se predavanja o sadnji, uzgoju i
zaštiti vinograda od raznih bolesti i štetočina. U toku
godine vinogradari svečano obilježavaju nekoliko značajnih
vinogradarskih datuma. Jedan od značajnijih svakako je blagdan
Svetog Lovre. Naime tim datumom prestaje briga oko zaštite
vinograda od štetočinama i raznih bolesti, zapravo tim datumom
nagovještava se priprema za početak berbe, a počinje zrioba grožđa.
Obično se o blagdanu Svetog Lovre u vinograde postavljaju
„klampoteci“, drvene naprave koje pokretane snagom vjetra proizvode
buku različite jačine, a kojom se iz vinograda, zapravo od grožđa
koje je u fazi zrenja udaljuju „škvorci“ i ostale ptice koje se
naslađuju slatkim bobicama proizvedenim žuljevima i mukom
vinogradara. Neki vinogradari vjeruju da „klampotec“ svojim
klampanjem rastjeruje i tučonosne oblake te time štiti vinograde i
od tuče i od ptica.
Upravo su takovu
zaštitu u vinogradima vinorodnih brežuljaka cestičkog područja
postavili vinogradari oko vinorodnog vrha Svete Brbarae, Miklinove
kapele, Svetog Lovre, Falinić Brega, Orešja, Prekorja, Gradišća
.,….. Samo postavljanje „klampotica“ cestički
vinogradari izvršili su u subotu, 12. kolovoza, a obred „puštanja
klampotica u pogon“ obavio je Josip Majhen iz Cestice. O značenju
blagdana Sv. Lovre za vinogradare ovog područja govorio je
Vjekoslav Klasić, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Sv.
Martin Cestica. Cijela proslava postavljanja „klampotica“ održana
je na obiteljskom gospodarstvu Stanka Ročkara i Ivana Mumeka u
Radovcu, u Vinogradarskoj ulici, a svečanost je u glazbenom dijelu
popratila tamburaška sekcija KUD-a općine Cestica. U vedrom
raspoloženju, iako je cijelo vrijeme padala kiša, osamdesetak
vinogradara provelo je na posjedu Ročkar-Mumlek do kasnih noćnih
sati.
Prema riječima
predsjednika udruge pred vinogradarima je sad najneizvjesniji
dio posla. Očekivanje sam berbe i zaštita vinograda od ptica i
eventualne tuče u čemu bi im trebali pomoći postavljeni
„klampoteci“ i Sveti Lovro, a zaštita od ptica i tuče zazvana je na
cijelo vinogradarsko područje.
Ujedno se pozivaju svi ljubitelji dobre kapljice,
prvenstveno vlasnici i „težaki“ u goricama na području općine
Cestica, a može i šire da se uključe u rad udruge, kako bi svojim
članstvom, druženjem i korisnim savjetima i prijedlozima, kao i
nesebičnim radom doprinijeli podizanju i očuvanju kvalitete
proizvedenog grožđa i vina na ovom prelijepom dijelu „Lijepe naše“,
zapravo cijelog područja do kojeg dopire pogled sa vinorodnog vrha
Svete Barbare gdje od pamtivijeka raste najkvalitetnije vine u
Sjeverozapadnoj Hrvatskoj.
Informacije o
djelovanju udruge mogu se dobiti kod članova Izvršnog odbora kojeg
sačinjavaju Antun Lazar, Stjepan Mumlek, Josip Borak, Dragan Kokot,
Antun Hutinski, Jakov Ivančić, Ivan Mikec, Josip Majhen, Stjepan
Borak, Antun Knezoci, Boris Furjan i Mladen Horvat tajnik te
Vjekoslav Klasić, predsjednik udruge, a na usluzi ljubiteljima
vinogradarstva stoje i članovi nadzornog odbora Ivan Šincek,
Stjepan Spevan i Marijan Milec.